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San Valentino – Un Menu Speciale

San Valentino è in arrivo e …parliamoci chiaro, non sai proprio come rendere gustosa la serata più romantica dell’anno. Anche quest’anno, tanto per cambiare, non hai scuse. Passano i giorni e ti trovi nella posizione inquietante e sinistra di chi non solo fa fatica a ricordarsi gli anniversari, ma addirittura dimentica le feste comandate. Quelle dell’amore.

Niente paura, lo staff Karma, mosso a compassione, ti ha pensato intensamente, dando vita a una selezione delle pietanze più gustose da preparare (o farsi preparare, e qui ci scappa l’occhiolino), abbinandone ognuna a una delle sue birre!

NB: una birra per ogni portata, vedi di non esagerare. E soprattutto di non guidare.

Adesso, concentrati, dopodichè comincia a sognare.

Come dici? Non hai ancora neanche pensato a un regalo? GUARDA QUA!

Si diceva, del Menu:

• ANTIPASTI

Chi ben comincia è a metà dell’opera. Sappiate scegliere come indirizzare la cena!

a) Crema di peperoncini

Roxy / Karibe

b) Crostini di polenta

Cubulteria

c) Carpaccio di aragosta

Lemonale, Roxy

d) Ostriche gratinate alla birra

Marilyn / Karibe

Scelta durissima.

• PRIMI

Saper scegliere non è importante, è l’unica cosa che conta.

a) Tagliatelle alle barbabietole con speck e funghi

Carminia

b) Raviolini con pepe e gorgonzola

Amber Doll / Sumera

c) Risotto degli innamorati con polpa di granchio e paprika

Roxy

d) Linguine calamari, vongole e gamberoni

Karibe, Karisma

No a scelte multiple, lo stomaco potrebbe risentirne.

• SECONDI

Scegli bene al bivio, da qui in poi è tutta discesa.

a) Timballini di patate con spinaci e speck

Amber Doll

b) Asparagi avvolti in pancetta

Carminia / Sumera

c) Salmone in crosta

Roxy / Lemonale

d) Filetto di tonno al sesamo

Roxy / Karibe

Non vorremmo essere in te. Perchè ne sceglieremmo tre.

 

• DOLCI

Lo diceva Mina, “L’importante è finire”.

Tortino di cioccolato con cuore fondente

Sumera / Centesimale

Mousse di cioccolato e peperoncino

Centesimale / Sumera

Fonduta al cioccolato con fragole

Centesimale / Cherry Girl

Adesso, se ce la fai, acchitta una strategia per rendere il fine serata interessante. 😉

Come dici? Cercavi una ricetta? Siamo birrai, mica Chef!

In bocca al lupo! 🙂

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