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Lemonale

Young, wild and free

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Birra chiara a base di malto d’orzo, di frumento e di segale con una particolare speziatura di coriandolo e agrumi della costiera Amalfi tana. Colore giallo paglierino, leggermente velata. La schiuma è bianca, finissima e persistente. Ben evidenti al naso le note speziate e citriche. Il sorso ha un ingresso appena dolce e prosegue con una buona acidità accompagnata dalle note citriche e dalla secchezza finale, che insieme ad una leggera frizzantezza, rende la bevuta rinfrescante e dissetante.

Fermentazione   Alta
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Volume Alcolico   5,5%
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Colore   Giallo paglierino
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Temperatura di Servizio 
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Plato   12
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Ibu   15
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Disponibilità  Aprile – settembre

ABBINAMENTI

Ostriche al finocchietto
> Cozze in tempura
> Carpaccio di triglia al profumo di lime
> Bucatini ai profumi mediterranei
> Pepata di cozze o cozze gratinate
> Paccheri al cartoccio con gamberi e asparagi
> Carpaccio di manzo con verdure croccanti
> Salsiccia di baccalà, fagiolini fritti e maionese all’aglio dolce
> Spaghetti alla chitarra al ragù cilentano e pesto al limone
> Pizza Marinara

LINEA CLASSIC

un gusto è tracciato
di tradizione e di passato

EXPERIENCE

ogni viaggio una suggestione, ogni suggestione un sapore

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