Roxy

Perché la sete è una catena da spezzare

italian saison

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Questo prodotto viene venduto esclusivamente:
per le bottiglie formato 33 cl in cartoni da 12 pezzi cad.;
per le bottiglie formato 75 cl e formato Magnum in cartoni da 6 pezzi cad.

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Birra prodotta con malto d’orzo, di frumento e di avena. Particolare la speziatura con aggiunta di coriandolo e pepe rosa. Colore giallo paglierino, leggermente velata. Schiuma bianca, fine e persistente. Al naso leggeri sentori speziati e floreali, equilibrati tra loro. Il sorso ha un ingresso dolce a cui seguono note citriche e speziate. La buona secchezza finale, con un accenno di acidità, rende questa birra estremamente dissetante.

Fermentazione Alta
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Volume Alcolico 3,5%
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Colore Giallo paglierino
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Temperatura di Servizio 4° – 6°
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Plato 10
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Ibu 20
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Disponibilità Tutto l’anno

ABBINAMENTI

> Ostriche al finocchietto
> Cozze in tempura
> Carpaccio di triglia al profumo di lime
> Bucatini ai profumi mediterranei
> Pepata di cozze o cozze gratinate
> Paccheri al cartoccio con gamberi e asparagi
> Carpaccio di manzo con verdure croccanti
> Salsiccia di baccalà, fagiolini fritti e maionese all’aglio dolce
> Spaghetti alla chitarra al ragù cilentano e pesto al limone
> Pizza Marinara