Visite e degustazioni NEL BIRRIFICIO 

 Visite e degustazioni
NEL BIRRIFICIO 

Un'esperienza unica
fatta di birra e degustazioni
nel birrificio KARMA

Una esperienza emozionante, un’esperienza dal vivo , un’esperienza di gusto unica. 

Gli stabilimenti Karma aprono il sipario sull’attività di produzione del birrificio, per dar vita a una serie di visite guidate in grado di mostrare non solo l’attività del brand dall’interno, ma anche percorsi gustativi fatti di sapori da bere e da mangiare.

Giornate all’insegna della spensieratezza, lontano dalle caotiche routine di città, ti attendono.

Giornate immerse nella verde campagna dell’alto Casertano.

Scegli il tuo percorso di gusto, ti aspettiamo!

Scegli il tuo percorso

1
“BIRRAIO PER UN GIORNO”

Ti immagini un viaggio nella cultura della birra? Un percorso unico per apprendere tutti i segreti della sua preparazione. Un’esperienza da vivere nel nostro birrificio, ai piedi del Matese. Accompagnato dal nostro Mastro Birraio in un viaggio interattivo e interessante.

Partecipa alla cotta di birra in prima persona, assisti alle fasi della lavorazione per triturazione malti, misurazione pH, OG, OFG.

Pranziamo insieme, con un piatto degustazione prodotti tipici, comprendente:

Tagliere di salumi e formaggi

Pane locale con crema di cipolla Alifana presidio Slow Food, 

Taralli con trebbia della birra, 

Mozzarella di bufala 

Il tutto accompagnato da degustazione di birra Karma.

Dopo pranzo, assistenza alle gittate del luppolo, trasferimento nel fermentatore, inoculazione lievito, misurazione grado plato e pulitura trebbie.

Termine ore 18:00 (salvo imprevisti)

COSTO AL PUBBLICO: 1 persona 55 euro – 2 persone  100 euro

Solo su prenotazione in base ai programmi di birrificazione dell’azienda.

Arrivo al birrificio entro le ore 8:00.

Il prezzo include kit protezione individuale

2
“Delizie e Sapori”

Degustazione di 2 tipologie di birre
con prodotti tipici del territorio.
Pane locale con crema di cipolla Alifana
presidio Slow Food.
Taralli con trebbie della birra.

N° partecipanti: minimo 4 persone –
massimo 20 persone.
Giorni da martedi a venerdi con preavviso
di due settimane.
Sabato e Domenica con preavviso di una
settimana.

Costo al pubblico : euro 20,00

3
“Profumi e Sapori”

Degustazione di 3 tipologie di birre
con prodotti tipici del territorio.
Pane locale con crema di cipolla Alifana
presidio Slow Food.
Taralli con trebbia della birra.
Mozzarellina di bufala con pomodorino “riccio”.

N° partecipanti: minimo 4 persone –
massimo 20 persone.
Giorni da martedi a venerdi con preavviso
di due settimane.
Sabato e Domenica con preavviso di una
settimana.

Costo al pubblico: euro 25,00

4
“Deliziosa Evasione”

Degustazione di 3 tipologie di birre
con prodotti tipici del territorio.
Tagliere di salumi e formaggi “nostrani”.
Taralli con trebbia della birra.

N° partecipanti: minimo 4 persone –
massimo 20 persone.
Giorni da martedi a venerdi con preavviso
di due settimane.
Sabato e Domenica con preavviso di una
settimana.

Costo al pubblico: euro 30,00

5
“Fuga Culinaria”

Degustazione di 4 tipologie di birre
con prodotti tipici del territorio.
Tagliere di salumi e formaggi “nostrani”.
Taralli con trebbia della birra.
Pane locale con crema di cipolla Alifana presidio Slow Food.
Mozzarellina di bufala con pomodorino “riccio”.

N° partecipanti: minimo 4 persone –
massimo 20 persone.
Giorni da martedi a venerdi con preavviso
di due settimane.
Sabato e Domenica con preavviso di una
settimana.

Costo al pubblico: euro 35,00

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