Amber Doll

Una bambola preziosa

honey ale

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Questo prodotto viene venduto esclusivamente:
per le bottiglie formato 33 cl in cartoni da 12 pezzi cad.;
per le bottiglie formato 75 cl e formato Magnum in cartoni da 6 pezzi cad.

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Birra speciale ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e luppoli continentali e americani. Il miele di castagno, impreziosisce ed evidenzia l’unicità di questa personale ricetta. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

Fermentazione Alta
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Volume Alcolico 5,7%
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Colore Ambrato
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Temperatura di Servizio 6°-8°
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Plato 13
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Ibu 20
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Disponibilità Tutto l’anno

ABBINAMENTI

Brasato di maiale con mela annurca accompagnato con patata soffi ce
> Taleggio di bufala con confettura di peperoncino piccante
> Cosciotto di coniglio ripieno di verdura e formaggio
> Zuppa di castagno e porcini con birra Amber Doll
> Millefoglie di caprino fresco, mortadella di cinghiale peperoni e verza alla birra
> Tagliatelle al ragù
> Braciola prosciutto e noce
> Pizza Nera (scamorza, fi or di latte, salame)
> Pizza Conciato (schiacciata, pepe, sugna e conciato romano presidio slow food)