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Amber Doll

Una bambola preziosa

Questo prodotto viene venduto esclusivamente:
per le bottiglie formato 33 cl in cartoni da 12 pezzi cad.;
per le bottiglie formato 75 cl e formato Magnum in cartoni da 6 pezzi cad.

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Birra Artigianale al Miele di Castagno. Birra speciale ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e luppoli continentali e americani. Il miele di castagno, impreziosisce ed evidenzia l’unicità di questa personale ricetta. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

Fermentazione   Alta
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Volume Alcolico   5,7%
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Colore   Ambrato
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Temperatura di Servizio  6°-8°
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Plato   13
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Ibu   20
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Disponibilità   Tutto l’anno

ABBINAMENTI

Brasato di maiale con mela annurca accompagnato con patata soffi ce
> Taleggio di bufala con confettura di peperoncino piccante
> Cosciotto di coniglio ripieno di verdura e formaggio
> Zuppa di castagno e porcini con birra Amber Doll
> Millefoglie di caprino fresco, mortadella di cinghiale peperoni e verza alla birra
> Tagliatelle al ragù
> Braciola prosciutto e noce
> Pizza Nera (scamorza, fi or di latte, salame)
> Pizza Conciato (schiacciata, pepe, sugna e conciato romano presidio slow food)

LINEA CLASSIC

un gusto è tracciato
di tradizione e di passato

VAGABONDA

ogni viaggio una suggestione, ogni suggestione un sapore

sei

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