Incluso para la edición 2021 de la Guía de cervezas italianas de Slow Food ha decidido incluir tres de nuestras cervezas entre las galardonadas de 2021. Amber Doll y “Na’ Tazzulella e’ Café” ostentan el título de Cerveza Imperdible y por otra parte la Centesimale tiene el título de Cerveza Slow. Un reconocimiento que una vez más atestigua el Karma en la gota de los artesanos italiano. Un punto de llegada que huele a sacrficio y calidad.
Una guía que suena a premio. Ahora en su séptima edición, la Guía de cervezas italianas se renueva manteniendo su objetivo habitual: contar el mundo de la cerveza italiana de forma precisa y amplia. Entre las páginas de este volumen encontrará la descripción de más de 380 cervecerías, artesanales y no cerveceros y refinadores. Más de 1800 cervezas contadas, nuevos premios y una gráfica rediseñada y pensada para el lector. Entre las novedades también está el reportaje de todas las empresas que envían sus productos directamente a casa. Una guía necesaria para todo aquel que quiera elegir la cerveza adecuada.
Como se mencionó, Amber Doll y “Na’ Tazzulella e Café” poseen en título de CERVEZA IMPERDIBLE 2021 que el jurado del premio quiere definir como particularmente notable por sus características organolépticas de valor absoluto y por el equilibrio general. Cerveza Centesimale, premiada como SLOW BEER, puede presumir de ser un producto excelente por su valor organoléptico, capaz de contar la historia de un territorio y ser un referente de la categoría.
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I
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