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Centesimale

La Campania in un sorso

Questo prodotto viene venduto esclusivamente:
per le bottiglie formato 33 cl in cartoni da 12 pezzi cad.;
per le bottiglie formato 75 cl e formato Magnum in cartoni da 6 pezzi cad.

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Birra doppio malto ad alta fermentazione; caratterizzata dall’originalità degli ingredienti inusuali, legati strettamente al territorio come il mosto cotto di Pallagrello e la mela annurca. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale

Fermentazione   Alta
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Volume Alcolico   7,5%
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Colore   Ramato scuro
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Temperatura di Servizio  4°-6°
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Plato   17
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Ibu   25
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Disponibilità  Novembre fino a esaurimento

ABBINAMENTI

> Tagliuozzi con ragù di misto di carne di mucca bianca Caialifana
> Maiale nero casertano e castrato laticauda del Matese
> Cavatelli con guanciale di maiale nero casertano
> Pomodorini del piennolo
> Rucola e provola
> Capocollo, salsiccia, soppressata, pancetta di maiale nero casertano
> Pizza Conciato (schiacciata, pepe, sugna e conciato romano presidio slow food)

LINEA CLASSIC

un gusto è tracciato
di tradizione e di passato

VAGABONDA

ogni viaggio una suggestione, ogni suggestione un sapore

sei

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