Visite e degustazioni NEL BIRRIFICIO
Visite e degustazioni
NEL BIRRIFICIO
Un'esperienza unica
fatta di birra e degustazioni
nel birrificio KARMA
Una esperienza emozionante, un’esperienza dal vivo , un’esperienza di gusto unica.
Gli stabilimenti Karma aprono il sipario sull’attività di produzione del birrificio, per dar vita a una serie di visite guidate in grado di mostrare non solo l’attività del brand dall’interno, ma anche percorsi gustativi fatti di sapori da bere e da mangiare.
Giornate all’insegna della spensieratezza, lontano dalle caotiche routine di città, ti attendono.
Giornate immerse nella verde campagna dell’alto Casertano.
Scegli il tuo percorso di gusto, ti aspettiamo!
Scegli il tuo percorso
1 “BIRRAIO PER UN GIORNO”
Ti immagini un viaggio nella cultura della birra? Un percorso unico per apprendere tutti i segreti della sua preparazione. Un’esperienza da vivere nel nostro birrificio, ai piedi del Matese. Accompagnato dal nostro Mastro Birraio in un viaggio interattivo e interessante.
Partecipa alla cotta di birra in prima persona, assisti alle fasi della lavorazione per triturazione malti, misurazione pH, OG, OFG.
Pranziamo insieme, con un piatto degustazione prodotti tipici, comprendente:
Tagliere di salumi e formaggi
Pane locale con crema di cipolla Alifana presidio Slow Food,
Taralli con trebbia della birra,
Mozzarella di bufala
Il tutto accompagnato da degustazione di birra Karma.
Dopo pranzo, assistenza alle gittate del luppolo, trasferimento nel fermentatore, inoculazione lievito, misurazione grado plato e pulitura trebbie.
Termine ore 18:00 (salvo imprevisti)
COSTO AL PUBBLICO: 1 persona 55 euro – 2 persone 100 euro
Solo su prenotazione in base ai programmi di birrificazione dell’azienda.
Arrivo al birrificio entro le ore 10/11 (telefonare per verifica)
Il prezzo include kit protezione individuale
2 “BIRRAIO LIGHT”
Non hai tutta la giornata? Ti organizziamo una visita veloce al birrificio dove ti verrà spiegato il processo di produzione in maniera esaustiva e completa, ma senza scendere nei particolari pratici.
Compresa nell’esperienza, una degustazione con 3 birre, una scheda di degustazione, taralli alle trebbie della birra e lupini in abbinamento culinario.
COSTO AL PUBBLICO: 1 persona 25 euro
Solo su prenotazione in base ai programmi di birrificazione dell’azienda.
Il prezzo include kit protezione individuale
