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Sour Trip

Questo prodotto viene venduto esclusivamente:
per le bottiglie formato 33 cl in cartoni da 12 pezzi cad.;

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La SOUR TRIP è una Tripel di ispirazione belga (di 8,5% vol.) che ha “riposato” per più di un mese nelle cantine irpine, ad una profondità di 5 metri, dove la temperatura e l’umidità costante creano un microclima unico: le barrique di Rovere Francese utilizzate sono quelle della cantina VINOSIA che avevano precedentemente ospitato aglianico. Il bouquet della base Tripel si è unito a quello degli aromi rilasciati dalle barrique ed ai fiori di sambuco aggiunti nelle ultime 2 settimane: al naso spiccano subito le note di frutta a pasta gialle, di crosta di pane, speziate e floreali seguite da quelle citriche donate dai lactobacilli. Al palato è intrigante ed avvolgente, morbida e con una lieve acidità che pulisce il palato. Questa tripel è un viaggio sensoriale e territoriale, tra Belgio e Campania.

LINEA CLASSIC

un gusto è tracciato
di tradizione e di passato

VAGABONDA

ogni viaggio una suggestione, ogni suggestione un sapore

sei

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