Roxy

Parce que la soif est une chaîne à briser

italian saison

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Ce produit est vendu exclusivement: pour des bouteilles de 33 cl en cartons de 12 pièces chacun;
pour les bouteilles 75 cl et format Magnum en cartons de 6 pièces chacun.

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Bière brassée avec du malt d’orge, de blé et d’avoine. Particulièrement le piquant avec l’ajout de coriandre et de poivre rose. Couleur jaune paille, légèrement voilée. Mousse blanche, fine et persistante. Au nez, de légères notes épicées et florales, équilibrées entre elles. La gorgée a une entrée sucrée suivie de notes d’agrumes et d’épices. La bonne sécheresse finale, avec une pointe d’acidité, rend cette bière extrêmement désaltérante.

Haute Fermentation
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Volume alcoolique 3,5%
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Couleur jaune couleur paille
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Température de service 4 ° – 6 °
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Plaque 10
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Ibu 20
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Disponibilité Toute l’année

ACCORDS

> Huîtres au fenouil
> Moules en tempura
> Carpaccio de rouget au parfum de citron vert
> Bucatini aux senteurs méditerranéennes
> Moules poivrées ou moules gratinées
> Paccheri au four aux crevettes et asperges
> Carpaccio de boeuf aux légumes croustillants
> Saucisse de morue, haricots verts frits et mayonnaise à l’ail doux
> Spaghetti alla chitarra avec sauce à la viande du Cilento et pesto au citron
> Pizza Marinara